Permakultur

Der Begriff Permakultur stammt aus dem englischen und bezieht sich auf die Worte „permanent und agriculture“ und bedeutet „fortdauernde Landwirtschaft“. In der Permakultur gelten einige Prinzipien, die den Fortbestand solch einer nachhaltigen Gartenkultur fördern.

Die Vernetzung und Ergänzung von allen Elemente im Garten

Materialien werden immer wieder neu und für die Weiterkultivierung oder den Erhalt verwendet

Alle Elemente haben mehrfache Verwendung und Funktionen im Garten(beet)

Eine kontinuierliche Fruchtfolge soll erzeugt werden

Es werden Lebensräume geschaffen, die vielfältig genutzt werden sollen und Nützlinge im Garten fördern

Keine Chemie im Garten

Wenn wir über den Klimaschutz diskutieren, dann sprechen wir meist darüber: weniger Kunststoffe zu verwenden, weniger tierische Produkte zu essen, weniger mit dem Auto zu fahren, Flugreisen zu reduzieren, Ressourcen einzusparen, sowie über den Ölausstieg und Kohleausstieg. Kaum wird über den immensen Einfluss der Landwirtschaft gesprochen, obwohl es hier ein riesiges Potenzial zur Veränderung geben würde, die uns in vielerlei Hinsicht aus der Klimakrise bringen könnte.

Mulchen im Permakulturgarten

In einem vorherigen Artikel habe ich über das Mulchen im Permakulturgarten und auch herkömmlichen Hausgarten gesprochen. Was man beim Mulchen macht und welche Vorteile es für

Gemüse und Obst haltbar machen

Bereits vor meinem Permakulturgarten habe ich mich mit dem Konservieren von Lebensmittel beschäftigt, um in erster Linie keine Lebensmittel zu verschwenden und das gesamte Jahr

Klimaschutz und Permakultur

Wenn wir über den Klimaschutz diskutieren, dann sprechen wir meist darüber: weniger Kunststoffe zu verwenden, weniger tierische Produkte zu essen, weniger mit dem Auto zu

Essbare Wildkräuter und Blumen

Seit ich mich pflanzlich ernähre und besonders seit der Planung des Gartens, interessiere ich mich vermehrt für essbare Wildkräuter und Blumen. Möchte euch in den

Die erste Ernte aus unserem Garten

  Wie sehr ich mich auf diesen Moment gefreut habe. Endlich konnten wir die erste Ernte aus unserem Garten mit nach Hause nehmen. Welches Gemüse,