Frühstücksrezepte

Vegane Frühstücksrezepte für jeden Tag

In dieser Kategorie könnt ihr meine veganen und vegetarischen Frühstückskreationen einsehen und nachkochen.

Ich lege großen Wert auf vollwertige Ernährung – pflanzliche Inhaltsstoffe, bunte Teller und viel Abwechslung am Frühstückstisch.

Vegane Frühstücksrezepte

Schnell, einfach und gesund soll es sein. Seit 2021 versuche ich auch ayurvedische Ernährungsempfehlungen in meine Rezepte einfließen zu lassen.

Du bist nicht, was du isst, sondern du bist, was du verdauen kannst. 

Bei der Auswahl meiner Zutaten versuche ich auf regionale und saisonale Obst- und Gemüsesorten zu achten und meinen Körper mit hochwertigen Lebensmitteln zu nähren. Ich bin generell eine Liebhaberin der schnellen und einfachen Küche, dies versuche ich stets in meinen Rezepten umzusetzen.

Veganes Rhabarberkompott mit Vanillejoghurt

Der erste Rhabarber aus unserem Garten ist bereits reif und wurde zu einer köstlichen veganen Nachspeise verarbeitet. Und zwar ein veganes Rhabarberkompott mit Vanillejoghurt.

Löwenzahnhonig selber machen

Ich liebe Dinge, die ich selbst herstellen kann. Dinge, bei denen ich kreativ sein, mit den Händen arbeiten oder auch experimentieren kann – ob Bastelstücke,

Smoothie für Vata Ayurveda Typen

Im heutigen Artikel möchte ich euch gerne einen Smoothie für Vata Ayurveda Typen vorstellen, der ideal für diesen Dosha Typen geeignet ist.

Hirsebrei mit Apfel-Kürbis und Zimt

Es gibt Neuigkeiten, nicht ganz so prickelnde Neuigkeiten. Ich habe eine Histamin-Intoleranz entwickelt, die sich seit Monaten bemerkbar macht und erst vor einigen Wochen diagnostiziert