Sommerliches Erfrischungsgetränk
In meinem heutigen Artikel erwartet euch ein Mini-Rezept für ein köstliches sommerliches Erfrischungsgetränk.
Schlagwort: Vegan & Veggie Rezepte
Einen Grazing Table anrichten
Ein schmackhaftes Essen, ein guter Wein und herzliche Menschen um den Tisch versammelt, machen das Leben einfach schön(er). Ich liebe es gemeinsam zu kochen, Speisen zuzubereiten, zu essen, zu singen, dabei zu tanzen und ein Glas Wein zu trinken. Essen wird bei mir nicht einfach nur auf den Tisch gestellt, sondern kreativ und mit viel Liebe in Szene gesetzt. Da ich eine riesige Grazing Table Liebhaberin bin, möchte ich euch gerne zeigen, wie ihr ganz einfach einen Grazing Table anrichten könnt.
Veganes Hähnchen-Filet mit Kartoffelpüree und Spargel
Seit einiger Zeit probiere ich unterschiedliche vegane Ersatzprodukte aus und bin dabei auf die Marke The Green Mountain gestoßen. Besonders das vegane Hähnchen-Filet haben wir auf verschiedenste Art zubereitet. Passend zur Spargel-Saison habe ich daher für euch ein Rezept für veganes Hähnchen-Filet mit Kartoffelpüree und Spargel vorbereitet.
Löwenzahnhonig selber machen
Ich liebe Dinge, die ich selbst herstellen kann. Dinge, bei denen ich kreativ sein, mit den Händen arbeiten oder auch experimentieren kann – ob Bastelstücke, Dekoarbeiten oder in der Küche. In diesem Jahr habe ich mir fest vorgenommen, mehr auf der „Selbstversorger-Ebene“ unterwegs zu sein – sprich, mehr Produkte vom Garten, Feld oder Wald zu verarbeiten und daraus köstliche Speisen zu zaubern. Vor einigen Tagen habe ich Löwenzahn gesammelt und eine vegane Honigalternative hergestellt. Wie man Löwenzahnhonig selber machen kann und was ihr dafür braucht, möchte ich euch heute gerne zeigen.
Cremige vegane Bärlauchsuppe
Zu meinem Bärlauchsalz, der Bärlauchbutter und dem Bärlauch Ciabatta gesellt sich nun noch meine cremige vegane Bärlauchsuppe.
Bärlauch Ciabatta
Beim Titel könnte man denken, ich hätte ein Bärlauch Ciabatta gebacken, was nicht ganz der Wahrheit entspricht. Ich kann nämlich nicht backen. Ich hab lediglich das fertige Ciabatta verfeinert und mit V-Käse überbacken.
