Seit bald 28 Jahren besuche ich diese Gegend um zu Wandern oder Schwammerlsuchen zu gehen. Mit dieser Alm verbinde ich so viele Erinnerungen – Momente mit meinen Großeltern, Erinnerungen an meine Kindheit und wie schön das Leben am Berg sein kann. Am vergangenen Feiertag habe ich gemeinsam mit meinem Opa eine Wanderung von der Schirchleralm zur Glitzalmhütte unternommen und alte Kindheitserinnerungen wieder aufblühen lassen.
Ich versuche mich stets weiterzuentwickeln, an meinem Selbst zu arbeiten und für mich ein erfülltes Leben zu führen. Dieser Blog soll Inspiration sein – wie man auf sich und seine Umwelt Acht gibt, ein glückliches Leben kreiert, und seinen Körper durch gesunde Ernährung, Sport und positive Gedanken „formt“. Jetzt ist die Zeit um zu leben und nicht erst nächste Woche, nächsten Monat oder in 10 Jahren. Jetzt!
Erbsen-Reis erinnert mich immer an meine Kindheit und auch, wenn es sehr viele nicht mögen, ich liebe Reis mit Erbsen und besonders, wenn meine Mama ihn zubereitet. Habe mir am Freitag eine Tüte mit Erbsen gekauft, die erste Packung seit ich in dieser Wohnung lebe. Hmm..also seit fast 3 Jahren habe ich keinen Erbsenreis mehr selbst gekocht und das obwohl es zu meinen Lieblingsgerichten zählt. In meiner High Protein Buddha Bowl habe ich sie jetzt verkocht und mit frischem Gemüse, Tofu und Avocado serviert.
Ich komme >>jetzt<< mit recht wenig Geld über die Runden, besonders seit ich meinen Konsum reduziert habe. Dennoch habe ich bestimmte Fixkosten im Monat die ich decken muss – Miete, Strom, Auto, Internet, Telefon und Lebensmittel. Ich verdiene keine Millionen und muss alles alleine finanzieren, jeder der in einer ähnlichen Situation ist, wird sich bestimmt auch oft die Frage stellen >>Wie soll man in diesem Fall noch Geld für Urlaub oder größere Reisen auf die Seite legen können?<< Meine Sparfux-Tipps, wie man Geld für eine Reise sparen kann, die es ermöglichen jeden Reisewunsch zu erfüllen.
In diesem Monat mal nicht zu spät – mein Saisonkalender August für Gemüse und Obst in Österreich.
