Meine veganen Sommerrezepte
3. Juli 2020
In the summertime..lala! Die Sommerzeit ist einfach schön – nicht wahr? Ich liebe den Sommer mit seinen frühen Sonnenaufgängen und den späten Sonnenuntergängen. Chillen am
Rezepte
Gesunde, einfache und pflanzliche Rezepte für Groß und Klein.
In der Kategorie „Rezepte“ findest du vegetarische und vegane Rezeptideen für dein pflanzliches Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Dessert.
In meiner plant-based Küche präsentiere ich dir Gerichte, die einfach, schnell und preiswert gekocht werden können. Ich achte dabei auf saisonale und regionale Produkte ohne Zusatzstoffe und versuche meinem Körper etwas Gutes zu tun – ihn mit hochwertigen Lebensmitteln zu nähren und so meine Gesundheit und mein Wohlbefinden zu verbessern.
Ayurveda spielt in diesem Fall auch eine Rolle für mich – eine ganzheitliche Gesunderhaltung meines Körpers.
Die Nahrung, die ich zubereite, soll nähren und Energie spenden, mich durch den Tag begleiten und ein gutes Körpergefühl verleihen.
Verwöhne deinen Gaumen mit Smoothies, Salaten, Suppen, Gemüse-, Reis- und Pastagerichten, Schmorrezepten, Saucen, Buddha Bowls sowie pflanzlichen Süßspeisen.
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Vegane Gemüse-Bowl
26. Juni 2020
Im Sommer habe ich eine Vorliebe, und zwar Kartoffeln. In keiner anderen Jahreszeit esse ich so viele Kartoffeln, wie im Sommer – vom Grill, aus
Grazing Table mit Needle Gin
11. Juni 2020
Den Schnittwoch auf Dienstag verlegt und Freunde bereits einen Tag zuvor zum Anstoßen eingeladen. Normalerweise treffen wir uns jeden Mittwoch, um Zeit miteinander zu verbringen,
Mediterranes Schmorgemüse
31. Mai 2020
Gestern hatte ich zwei Freunde zum Essen eingeladen – ein vegetarisch-mediterraner Grazing Table, mit Wein und reichlich Snacks. Auf meinem Grazing Table gab es hauptsächlich
Vegan Mac n Cheese
17. Mai 2020
Hello PMS, nice to meet you again. Sobald mein Körper nur den Funken von PMS verspürt, wird in meinem Kopf ein Schalter umgelegt. Schlagartig brauche
Veganer Apfel-Karotten Milchreis
23. März 2020
Meinen geliebten „Apfel-Gatsch“ werden eventuell einige von meinen langjährigen Lesern kennen. Nun habe ich das Rezept erweitert und daraus ist ein veganer Apfel-Karotten Milchreis entstanden.
