Rezepte
Gesunde, einfache und pflanzliche Rezepte für Groß und Klein.
In der Kategorie „Rezepte“ findest du vegetarische und vegane Rezeptideen für dein pflanzliches Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Dessert.
In meiner plant-based Küche präsentiere ich dir Gerichte, die einfach, schnell und preiswert gekocht werden können. Ich achte dabei auf saisonale und regionale Produkte ohne Zusatzstoffe und versuche meinem Körper etwas Gutes zu tun – ihn mit hochwertigen Lebensmitteln zu nähren und so meine Gesundheit und mein Wohlbefinden zu verbessern.
Ayurveda spielt in diesem Fall auch eine Rolle für mich – eine ganzheitliche Gesunderhaltung meines Körpers.
Die Nahrung, die ich zubereite, soll nähren und Energie spenden, mich durch den Tag begleiten und ein gutes Körpergefühl verleihen.
Verwöhne deinen Gaumen mit Smoothies, Salaten, Suppen, Gemüse-, Reis- und Pastagerichten, Schmorrezepten, Saucen, Buddha Bowls sowie pflanzlichen Süßspeisen.
Menü
Vegane Steinpilz-Suppe
4. Oktober 2022
Die diesjährige Pilzsaison dauert schon einige Monate an und auch die Funde lassen sich wirklich sehen. Größere Mengen Eierschwammerl, Steinpilze, Täublinge, Parasol und Hexen-Röhrlinge konnte
Zitronen Pasta mit Tomaten-Paprika-Sauce
23. August 2022
Meine liebe Freundin Jessica hat mir von ihrem Bauernmarkt eine Packung Zitronen Pasta geschickt, weil die so unfassbar gut sein soll. Damit hatte sie vollkommen
Der wunderbare Mate-Tee
26. Juli 2022
Mate ist kein Tee im eigentlichen Sinne. Mate ist ein Aufgussgetränk aus den Blättern des Mate-Strauchs. In Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay zählt Mate zu
Sommerliches Erfrischungsgetränk
25. Juni 2022
In meinem heutigen Artikel erwartet euch ein Mini-Rezept für ein köstliches sommerliches Erfrischungsgetränk.
Einen Grazing Table anrichten
2. Juni 2022
Ein schmackhaftes Essen, ein guter Wein und herzliche Menschen um den Tisch versammelt, machen das Leben einfach schön(er). Ich liebe es gemeinsam zu kochen, Speisen
