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Die 12 Nahrungsmittelgruppen im Ayurveda

Ayurveda ist ein ganzheitliches Medizinsystem, das seine Wurzeln in Indien, Nepal und Sri Lanka hat. Die ayurvedische Lebens- und Ernährungsweise ist ein wenig komplex, da

Ayurveda im Winter

Im Herbst und Winter steht das Vata Dosha im Vordergrund – in dieser Zeit ist es besonders wichtig Kapha zu besänftigen, ohne dabei Vata anzuregen.

Ayurveda im Herbst

Pitta und seine Hitze, die im Sommer dominieren, werden mit den kühleren Tagen stetig schwächer. Je kälter, windiger und nebeliger es wird, desto mehr steht

Ayurveda im Sommer

Der Sommer ist im Zeichen von Pitta. Die meisten Menschen verspüren im Sommer weniger Hungergefühl und haben oft Verlangen nach kühlen Getränken – das hängt

Veggie Spring Ayurveda Bowl

Ich hab mal wieder eine kleine ayurvedische Bowl gezaubert mit Reis, Süßkartoffeln, Kichererbsen und frischen Radieschen aus dem Garten. Das Rezept für meine Veggie Spring