Veganer Joghurt
Vor ca. 2 Wochen habe ich das erste Mal dieses vegane Joghurt gekauft und sofort ins Herz geschlossen – perfekte Alternative zu herkömmlichen Joghurt aus Milch. Ich habe mich hier für das Naturjoghurt entschieden und es mit meinen Bananen gemixt. Wow, ihr müsst das unbedingt ausprobieren – ihr werdet es keinesfalls bedauern.
Vegan Frozen Yogurt
DruckenZutaten
- 4 EL Harvest Moon Joghurt (Natur)
- 1 1/2 Bananen (Gefroren)
- 1 Prise Zimt
- 1 EL vegane Schoko-Sauce
- 1 EL vegane Karamell-Sauce
- 4 Walnüsse
Zubereitung
Bananen einfrieren (ideal am Vortag) und anschließend mit etwas Zimt, Joghurt und 2 Walnüssen in einem Mixer cremig mixen.
Nun etwas Frozen Yogurt in ein Glas geben, etwas Schokoladen-Sauce und etwas Karamell-Sauce beigeben und erneut etwas Frozen Yogurt.
Mit den restlichen (gehackten) Walnüssen garnieren und die restliche Schokolade- und Karamell-Sauce über das Dessert träufeln.
Nährwerte & Allergene
Für 1 Portion gesamt // 396 kcal | 25g Eiweiß | 49Kohlenhydrate | 6g Ballaststoffe | 19g Fett - Allergene: Nüsse und Schalenfrüchte
Ich habe von Simply Keto die Schokoladen- und Karamellsauce verwendet und sie über dem Dessert verteilt – sehr, sehr fein.
Dieser Frozen Joghurt kann mit allen gefrorenen Beeren oder Obstsorten serviert werden. Beispielsweise Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Mango, Papaya oder Kiwis. Ich werde demnächst einen beerigen Frozen Yogurt zaubern und das Rezept könnt ihr euch dann gerne auf Pinterest ansehen.
Habt ihr bereits einen Frozen-Joghurt mit veganen Joghurt-Alternativen ausprobiert oder selbst hergestellt? Auch ohne Eismaschine? Wie waren eure Erfahrungen damit? Ich bin so, so begeistert davon und werde in diesem Sommer bestimmt noch etliche Eiskreationen zaubern.
Wünsche euch viel Genuss mit diesem veganen Nachspeisen-Rezept und einen wunderschönen Start in den Tag – eure Nina.
