Wahnsinn wie die Zeit vergeht – war nicht erst Weihnachten vor ein paar Wochen? Da wir schon Ende April haben, bin ich recht spät mit meinem Gemüse und Obst Kalender, aber noch nicht zu spät – saisonales im April, diese Produkte bekommt ihr jetzt am Wochenmarkt geboten.

Ich freue mich immer riesig auf den Frühling – alles blüht, gedeiht, die Sonne scheint, die Temperaturen klettern in die Höhe und die Märkte füllen sich. Reichlich frisches Gemüse, Obst, Kräuter, Nüsse und Co. werden auf den heimischen Bauernmärkten angeboten. Ich liebe das. Ich liebe den Markt und kann das nicht oft genug wiederholen.

Saisonales Gemüse im April

• Champignons
• Vogerlsalat
• Kartoffeln
• Topinambur
• Schwarzwurzel
• Kohlsprossen
• Grünkohl
• Kohlrabi
• Steckrüben
• Rosenkohl
• Pflücksalat
• Lauch
• Chicorée
• Karotten
• Löwenzahn
• Vogelmiere
• Bärlauch
• Spinat
• Kresse
• Radieschen
• Rote Rübe
• Spargel
• Pilze
• Pastinaken

Saisonales Obst April

• Äpfel
• Birnen
• Rhabarber

Die Liste an Obst ist noch gering, aber im kommenden Monat gibts dann sogar schon Erdbeeren und ab Juni folgen die köstlichen Beeren.

Gartenspass

Auf meinem kleinen Balkon gedeihen auch schon einige Kräuter und auch mein Marillenbaum trägt bereits Früchte. Ja, richtig gelesen – ich habe einen Marillenbaum am Balkon, der knapp 30 kleine Früchte trägt. Ich freue mich wie ein kleines Kind und bin schon so gespannt auf meine erste Marille. Heute war ich meinen zukünftigen Garten begutachten, den ich bei meinen Großeltern anlegen werde – ein kleines Stück, wo ich mein eigenes Gemüse und Obst pflanzen, pflegen und ernten werde. Habt ihr einen Garten? Welche Gemüse, Obst und Salatsorten baut ihr an?

Wünsche euch noch einen wunderschönen Sonntag und die nächste Kalenderausgabe kommt bestimmt früher – eure Nina.