Bärlauch Ciabatta als warme Snack-Jause oder Suppeneinlage
Vorbereitungszeit10 MinutenMin.
Zubereitungszeit20 MinutenMin.
Portionen: 1Ciabatta
Kochutensilien
1 Messer
1 Backblech
Zutaten
1Stk Ciabatta
1-2 EL Bärlauchbutter
Handvollfrischen Bärlauch
Handvoll V-Käse / normalen Käse
2EL Pinien-Kerne
Anleitungen
Das Ciabatta in der Mitte teilen und beide Teile mit der Bärlauchbutter dünn bestreichen. Je salziger die Butter, umso weniger Bärlauchbutter verwenden.
Nun frischen Bärlauch in kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit den Pinien-Kernen über der Butter verteilen.
Mit Käse toppen und die Ciabatta-Hälften für ca. 15 bis 20 Minuten bei 180 Grad backen. Aufschneiden und genießen.