Vegane Frozen Banana Pops - der gesunde und erfrischende Snack am Stiel
Vorbereitungszeit5 MinutenMin.
Portionen: 4Portionen
Kochutensilien
1 Schneidebrett
1 Messer
1 Teller/Schale zum Einfrieren
4 Holzstäbe / Eisstiele
1 Backpapier
Zutaten
2großereife Bananen (nicht zu weich)
Überzug / Belag (Beispiele)
gehackte Nüsse
Chia Samen
Leinsamen
Beeren
Hanfsamen
vegane Schokolade (Glasur)
Nussbutter aus Mandel, Erdnuss oder Cashew
Kakaonibs
Sesam
Streusel
Kokosraspeln
Haferflocken
Anleitungen
Beginne damit, die reifen Bananen zu schälen und sie quer in der Mitte zu halbieren. Stecke einen Holzstiel in jede Bananenhälfte, etwa bis zur Hälfte der Frucht. Platziere die Bananen am Stiel auf einem mit Backpapier ausgelegten Tablett oder Teller.
Du kannst die Bananen am Stiel so lassen oder sie in Nussbutter oder geschmolzene Schokolade eintauchen. Wenn du sie in Schokolade/Nussbutter eintauchen/wenden möchtest, schmelze deine bevorzugte Schokolade/Nussbutter, rühre die Schokolade/Nussbutter um und verteile sie gleichmäßig auf der Banane.Solltest du zuerst Schokolade und im Anschluss Erdnussbutter verwenden wollen, dann friere die Banane für 30 Minuten mit der ersten Schicht ein und tauche sie im Anschluss erneut in deine gewählte Zutat und fahre dann fort. Vergewissere dich, dass die erste Schicht leicht angefroren ist, damit du die zweite Schicht auftragen kannst.
Anschließend kannst du sie in deine gewünschten Beläge rollen, wie gehackte Nüsse, Kokosraspeln, Streusel, Samen, oder Schokoladenstückchen. Auch kleine bzw. zerdrückte Beeren lassen sich prima als Belag verwenden.
Lege deine Bananen am Stiel auf ein Tablett oder einen Teller und stelle sie in den Gefrierschrank. Lasse sie für mindestens 2-3 Stunden einfrieren, bis sie fest sind.
Sobald die Bananen am Stiel vollständig gefroren sind, kannst du sie genießen. Sie können direkt aus dem Gefrierschrank gegessen werden oder bei Bedarf für einige Minuten kurz antauen.