Vegan & Veggie Rezepte

Gesunde, einfache und Vegan & Veggie Rezepte für Groß und Klein. 

In der Kategorie Vegan & Veggie Rezepte findet ihr pflanzliche Rezeptideen für euer Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Dessert.

In meiner plant-based Küche präsentiere ich euch Gerichte, die einfach, schnell und preiswert gekocht werden können. Ich achte auf saisonale und regionale Produkte ohne Zusatzstoffe und versuche meinem Körper etwas Gutes zu tun – ihn mit hochwertigen Lebensmitteln zu nähren und so meine Gesundheit und mein Wohlbefinden zu verbessern.

Nahrung, die nährt und Energie spendet, mich durch den Tag begleitet und mir ein gutes Körpergefühl verleiht.

Verwöhnt euren Gaumen mit V-Rezepte wie Smoothies, Salaten, Suppen, Gemüse,- Reis,- und Pastagerichten, Schmorrezepten, Saucen, Buddha Bowls sowie pflanzlichen Süßspeisen.

Ingwer Shots selber machen

Ingwer Shots selber machen, stand seit Wochen auf unserer To-Do-Liste und gestern haben wir nun endlich das scharf-säuerliche Gesöff hergestellt. Wie auch ihr Ingwer Shots

Vegane Hokkaido-Kürbiscremesuppe

Süßkartoffelsuppe, Karfiol-Kartoffelsuppe, Kohlsuppe, Spargelsuppe, Bärlauchsuppe, Tomatensuppe oder klare Gemüsesuppen – ich habe sie alle schon einmal gekocht, aber mein Favorit ist und bleibt meine vegane

Ayurvedische herbstliche Gemüsesuppe

Endlich befinden wir uns wieder in meiner Lieblingsjahreszeit – dem sonnigen Herbst. Hoffentlich halten die Sommertage noch etwas länger an..! Das Wort Herbst bedeutet ursprünglich

Summer Buddha Bowl

Meine Vorliebe für Bowls ist noch lange nicht gestillt, obwohl man im Grunde einfach alles nur in eine Schüssel würfelt. Ich mag das Gefühl aus

Mediterrane Reisbowl

Die letzten Wochen waren recht intensiv – privat sowie auch beruflich. Ich hatte kaum Zeit oder besser gesagt die Muße am Blog aktiv zu sein.

Holundersirup herstellen

Endlich habe ich meinen eigenen Holundersaft hergestellt. Wie man Holundersirup herstellen kann und was man dafür benötigt, möchte ich dir gerne zeigen.