Vegan & Veggie Rezepte

Gesunde, einfache und Vegan & Veggie Rezepte für Groß und Klein. 

In der Kategorie Vegan & Veggie Rezepte findet ihr pflanzliche Rezeptideen für euer Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Dessert.

In meiner plant-based Küche präsentiere ich euch Gerichte, die einfach, schnell und preiswert gekocht werden können. Ich achte auf saisonale und regionale Produkte ohne Zusatzstoffe und versuche meinem Körper etwas Gutes zu tun – ihn mit hochwertigen Lebensmitteln zu nähren und so meine Gesundheit und mein Wohlbefinden zu verbessern.

Nahrung, die nährt und Energie spendet, mich durch den Tag begleitet und mir ein gutes Körpergefühl verleiht.

Verwöhnt euren Gaumen mit V-Rezepte wie Smoothies, Salaten, Suppen, Gemüse,- Reis,- und Pastagerichten, Schmorrezepten, Saucen, Buddha Bowls sowie pflanzlichen Süßspeisen.

Löwenzahnhonig selber machen

Ich liebe Dinge, die ich selbst herstellen kann. Dinge, bei denen ich kreativ sein, mit den Händen arbeiten oder auch experimentieren kann – ob Bastelstücke,

Buddha Bowl mit Reis, Tofu und Hummus

Angenommen man dürfte nur mehr ein Gericht bis zu seinem Ableben essen, dann wäre es bei mir bestimmt eine Buddha Bowl – wie beispielsweise meine

Veganer Asia-Nudel-Wok

Ich bin eine große Liebhaberin der asiatischen Küche – besonders, da man sehr viele Gerichte vegetarisch oder vegan zubereiten kann. Mein veganer Asia-Nudel-Wok mit Gemüse

Easy-Peasy vegan Wraps

Letzte Woche habe ich Easy-Peasy vegan Wraps zubereitet – das perfekte Rezept für all jene, die keine große Lust auf Kochen haben und ein schnelles

Green Buddha Bowl

Green Buddha Bowl

Meine letzte Vegan Bowl wurde im Sommer veröffentlicht – nun ist es wieder an der Zeit euch ein neues Rezept zu servieren. Meine Green Buddha

Butternuss-Kichererbsen Curry mit Reis

Das neue Jahr möchte ich gleich mit einem meiner Lieblingsrezepte starten: Veganes Curry. In den letzten Jahren habe ich sehr viele unterschiedliche Curry’s ausprobiert und