Grazing Table mit Needle Gin
11. Juni 2020
Den Schnittwoch auf Dienstag verlegt und Freunde bereits einen Tag zuvor zum Anstoßen eingeladen. Normalerweise treffen wir uns jeden Mittwoch, um Zeit miteinander zu verbringen,
Mittag- & Abendessen
Veganes Mittag- & Abendessen für Groß und Klein – einfache, schnelle und preiswerte Kochrezepte für jeden Tag.
In dieser Kategorie findet ihr meine veganen und vegetarischen Speisen für Mittag- & Abendessen.
Dabei lege ich großen Wert auf vollwertige Ernährung – pflanzliche Inhaltsstoffe, abwechslungsreich und vorzugsweise regionale sowie saisonale Produkte.
Schnell, einfach und gesund sollen meine Rezepte sein. Seit 2021 versuche ich auch ayurvedische Ernährungsempfehlungen in meine Rezepte einfließen zu lassen.
Du bist nicht, was du isst, sondern du bist, was du verdauen kannst.
Bei der Auswahl meiner Zutaten versuche ich auf regionale und saisonale Obst- und Gemüsesorten zu achten und meinen Körper mit hochwertigen Lebensmitteln zu nähren. Ich bin generell eine Liebhaberin der schnellen und einfachen Küche, dies versuche ich stets in meinen Rezepten umzusetzen.
Menü
Mediterranes Schmorgemüse
31. Mai 2020
Gestern hatte ich zwei Freunde zum Essen eingeladen – ein vegetarisch-mediterraner Grazing Table, mit Wein und reichlich Snacks. Auf meinem Grazing Table gab es hauptsächlich
Vegan Mac n Cheese
17. Mai 2020
Hello PMS, nice to meet you again. Sobald mein Körper nur den Funken von PMS verspürt, wird in meinem Kopf ein Schalter umgelegt. Schlagartig brauche
Veganer Apfel-Karotten Milchreis
23. März 2020
Meinen geliebten „Apfel-Gatsch“ werden eventuell einige von meinen langjährigen Lesern kennen. Nun habe ich das Rezept erweitert und daraus ist ein veganer Apfel-Karotten Milchreis entstanden.
Immun Boost Smoothie
17. Februar 2020
Gefühlt jeder leidet im Moment an einer Erkältung oder grippalen Infekt. Um nicht krank zu werden, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten und eine davon möchte ich
Wir haben vegane Pizza gemacht
25. Oktober 2019
Gestern haben wir vegane Pizza gemacht und das Rezept für den Teig und die Tomatensauce möchte ich euch auf gar keinen Fall vorenthalten. Seid ihr
