Hirsebrei mit Apfel-Kürbis und Zimt
2. Januar 2021
Es gibt Neuigkeiten, nicht ganz so prickelnde Neuigkeiten. Ich habe eine Histamin-Intoleranz entwickelt, die sich seit Monaten bemerkbar macht und erst vor einigen Wochen diagnostiziert
Frühstücksrezepte
Vegane Frühstücksrezepte für jeden Tag
In dieser Kategorie könnt ihr meine veganen und vegetarischen Frühstückskreationen einsehen und nachkochen.
Ich lege großen Wert auf vollwertige Ernährung – pflanzliche Inhaltsstoffe, bunte Teller und viel Abwechslung am Frühstückstisch.
Schnell, einfach und gesund soll es sein. Seit 2021 versuche ich auch ayurvedische Ernährungsempfehlungen in meine Rezepte einfließen zu lassen.
Du bist nicht, was du isst, sondern du bist, was du verdauen kannst.
Bei der Auswahl meiner Zutaten versuche ich auf regionale und saisonale Obst- und Gemüsesorten zu achten und meinen Körper mit hochwertigen Lebensmitteln zu nähren. Ich bin generell eine Liebhaberin der schnellen und einfachen Küche, dies versuche ich stets in meinen Rezepten umzusetzen.
Menü
Meine veganen Sommerrezepte
3. Juli 2020
In the summertime..lala! Die Sommerzeit ist einfach schön – nicht wahr? Ich liebe den Sommer mit seinen frühen Sonnenaufgängen und den späten Sonnenuntergängen. Chillen am
Veganer Apfel-Karotten Milchreis
23. März 2020
Meinen geliebten „Apfel-Gatsch“ werden eventuell einige von meinen langjährigen Lesern kennen. Nun habe ich das Rezept erweitert und daraus ist ein veganer Apfel-Karotten Milchreis entstanden.
Immun Boost Smoothie
17. Februar 2020
Gefühlt jeder leidet im Moment an einer Erkältung oder grippalen Infekt. Um nicht krank zu werden, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten und eine davon möchte ich
Iron Rich Green Smoothie
9. September 2019
Grüne Smoothies sind ja nicht wirklich mein Ding, ich stehe einfach auf Beeren und Mango im Shaker, aber dennoch habe ich in den letzten Tagen
Veganes mediterranes Baguette backen
22. Juli 2019
Vor knapp 2 oder vielleicht waren es auch schon 3 Wochen habe ich mein Dinkelbrötchen-Rezept veröffentlicht und nun folgt ein weiteres Backrezept für euch. Ich
