Grün, cremig, reich an Fetten und aus irgendeinem Grund sehr lecker und auch sehr beliebt - die Avocado. Aber wieso mögen wir Avocados? Kann jemand den Geschmack beschreiben? Eigentlich schmeckt sie sehr neutral - was mögen wir also daran? Während ich heute meinen Avocado Breakfast Toast gegessen habe, musste ich über die Avocado nachdenken und weshalb ich sie eigentlich so gerne zum Kochen, Backen und Verfeinern verwende.