Rezepte

Gesunde, einfache und pflanzliche Rezepte für Groß und Klein 

In der Kategorie Rezepte findet ihr vegetarische und vegane Rezeptideen für euer pflanzliches Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Dessert.

In meiner plant-based Küche präsentiere ich euch Gerichte, die einfach, schnell und preiswert gekocht werden können. Ich achte auf saisonale und regionale Produkte ohne Zusatzstoffe und versuche meinem Körper etwas Gutes zu tun – ihn mit hochwertigen Lebensmitteln zu nähren und so meine Gesundheit und mein Wohlbefinden zu verbessern.

Ayurveda spielt in diesem Fall auch eine große Rolle für mich – ganzheitliche Gesunderhaltung des Körpers.

Nahrung, die nährt und Energie spendet, mich durch den Tag begleitet und mir ein gutes Körpergefühl verleiht.

Verwöhnt euren Gaumen mit Smoothies, Salaten, Suppen, Gemüse,- Reis,- und Pastagerichten, Schmorrezepten, Saucen, Buddha Bowls sowie pflanzlichen Süßspeisen.

Vegan Pumpkin-Coconut Bites

Meine Lieblingsjahreszeit ist der Herbst – bunte Blätter, der angenehme Duft, Kastanien und vor allem, da mein Lieblingsgemüse – der Kürbis – seine Hochzeit hat.

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