Süß-Sauren veganen Milchreis

Ich bin eine Naschkatze. Liebe Süßspeisen wie Schokolade, Eis, Smoothies, Kekse oder auch Kuchen – in der letzten Zeit viel zu oft für meinen Geschmack. Habe meine Sugar-Cravings wieder unter Kontrolle und gönne mir lieber gesunde Alternativen. Kennt ihr eigentlich schon meinen süß-sauren veganen Milchreis?

Veganer Apfel-Karotten Milchreis

Meinen geliebten „Apfel-Gatsch“ werden eventuell einige von meinen langjährigen Lesern kennen. Nun habe ich das Rezept erweitert und daraus ist ein veganer Apfel-Karotten Milchreis entstanden.

Wie man Geld für eine Reise sparen kann

Ich komme >>jetzt<< mit recht wenig Geld über die Runden, besonders seit ich meinen Konsum reduziert habe. Dennoch habe ich bestimmte Fixkosten im Monat die ich decken muss – Miete, Strom, Auto, Internet, Telefon und Lebensmittel. Ich verdiene keine Millionen und muss alles alleine finanzieren, jeder der in einer ähnlichen Situation ist, wird sich bestimmt auch oft die Frage stellen >>Wie soll man in diesem Fall noch Geld für Urlaub oder größere Reisen auf die Seite legen können?<< Meine Sparfux-Tipps, wie man Geld für eine Reise sparen kann, die es ermöglichen jeden Reisewunsch zu erfüllen.

Reisbowl mit Pilzen und Linsen

Gestern war der perfekte Tag für eine große Reisbowl mit Pilzen und Linsen, sowie auch der ideale Zeitpunkt, um meine neue Saucen-Kreation einzubinden. Diese Sauce ist so unfassbar gut, aber nicht wirklich gesund. Naja..es muss ja schließlich nicht immer alles so extrem gesund sein – nicht wahr?

Veganes Kürbis-Linsen-Curry mit Reis

Veganes Kürbis-Linsen-Curry mit Reis

Ich liebe Curry Gerichte und könnte mich damit ins Koma (fr)essen – seid ihr auch so große Curry-Liebhaber? Mein Rezept für ein veganes Kürbis-Linsen-Curry mit Reis möchte ich euch unbedingt weitergeben, denn ich bin mir sicher, ihr werdet es sofort in euer Herz schließen.

Veganer Milchreis mit heißen Himbeeren

Veganer Milchreis mit heißen Himbeeren

Meine Vorliebe für Reisgerichte dürfte bereits aufgefallen sein. Bei Reissorten bin ich zwar nicht wählerisch, aber Vollkornreis ist oft nicht so mein Fall – ich mag’s weich, cremig und patzig. Doch nun habe ich den perfekten Vollkornreis gefunden, den Mochi Reis von Reishunger mit dem ich diesen veganen Milchreis mit heißen Himbeeren gezaubert hab…

Linsen-Quinoa-Reis Bowl mit Gemüse

Linsen-Quinoa-Reis Bowl mit Gemüse

Eine meiner Spezialitäten sind Bowls – herzhafte Buddha Bowls mit reichlich Gemüse. Ich weiß ja nicht, wie das bei euch läuft, aber mein Freund und ich kochen sehr gerne gemeinsam und es ist jedes Mal wie eine kleine Party. Party wäre jetzt vielleicht übertrieben, aber es läuft gute Musik im Hintergrund, wir reden über Dies und Das, manchmal trinken wir ein Glas Wein dabei und kochen eben gemeinsam richtig gutes vegetarisch-veganes Essen. #yumm Wir haben einen Faibel für asiatische Gerichte, wie diese Linsen-Quinoa-Reis Bowl mit Gemüse, wo wir mit viel Curry, Kokos, Chili, Reis und frischen Gemüsesorten werkeln.

Reis-Gemüse-Bowl Rezept

Reis-Gemüse-Bowl Rezept

Gestern gab’s noch einigen Wochen das erste Mal wieder eine Bowl zu Mittag. Mein Reis-Gemüse-Bowl Rezept habe ich für euch nun zusammengefasst und natürlich mit einigen Bildern festgehalten.

Tipps für Alleinreisende

Wer sich den Traum vom Reisen erfüllen will, stößt oft direkt bei der Frage „Aber mit wem?“ auf die erste Problematik. Hier hört bei vielen der Traum schon wieder auf, denn alleine zu reisen, kommt für viele nicht in Frage. Zu groß ist die Angst vor dem Ungewissen, davor, die große weite Welt alleine zu erkunden, ohne sich auf jemand anderen stützen zu können. Wer dieser Angst nachgibt, verpasst einiges, denn kaum etwas könnte eine bessere Erfahrung sein, als alleine die Welt zu bereisen. Die Erlebnisse, Erfahrungen und Bekanntschaften, die man beim alleine Reisen macht, werden einen für den Rest des Lebens prägen und bereichern. Niemand sollte seine Reiseträume an den Nagel hängen, weil er nicht die richtige Begleitperson findet. Man selbst ist bereits „Begleitperson“ genug. Mit diesen Tipps für Alleinreisende seid ihr optimal für euren Solo-Trip vorbereitet.