Grazing Table mit Needle Gin

Den Schnittwoch auf Dienstag verlegt und Freunde bereits einen Tag zuvor zum Anstoßen eingeladen. Normalerweise treffen wir uns jeden Mittwoch, um Zeit miteinander zu verbringen, etwas Köstliches zu schmausen und ein paar Gläschen zu trinken. Diese Woche fiel die kleine Party auf einen Dienstag, an dem ich einen vegetarischen Grazing Table mit Needle Gin serviert und mein „kleines Vorhaben“ verkündet habe.

Meine veganen Sommerrezepte

In the summertime..lala! Die Sommerzeit ist einfach schön – nicht wahr? Ich liebe den Sommer mit seinen frühen Sonnenaufgängen und den späten Sonnenuntergängen. Chillen am See mit einem Buch, Sprünge ins kalte Nass, Spaziergänge durch den kühlen Wald und den Genuss von Eiscreme, knackigen Salaten und herzhaften Speisen aus dem Ofen oder direkt vom Grill. Meine veganen Sommerrezepte – 8 Foodinspirationen für einen gesunden und schmackhaften Sommer.

Mediterranes Schmorgemüse

Gestern hatte ich zwei Freunde zum Essen eingeladen – ein vegetarisch-mediterraner Grazing Table, mit Wein und reichlich Snacks. Auf meinem Grazing Table gab es hauptsächlich rohes Gemüse und eine Portion mediterranes Schmorgemüse.

Küche mit einem Eco Arbeitsplattenöl behandeln

Wer mich kennt, der weiß, das ich meine „Baustellen“  gerne selbst erledige. Egal ob es das Ausmalen meiner Wohnung , Möbel aufbauen oder kleine Handwerksaufgaben sind – selbst ist die Frau. Ich möchte jetzt nicht behaupten, das ich ein riesiger Fan von diversen handwerklichen Aufgaben @home bin, denn würde es mir jemand kostenlos machen, dann würde ich diese Aufgabe natürlich abgeben…Ist eben meist nur nicht der Fall. Nun stand ein Do-it-yourself-Projekt der besonderen Art an , die Küchenarbeitsplatte. Dazu habe ich mich für ein ECO Arbeitsplatten-Öl entschieden – wie ich das gemacht habe und wie das Ergebnis aussieht, zeige ich euch jetzt.

Bohemian Birthday Party

Ach, wie die Zeit vergeht. Gerade bin ich erst noch Schaukeln gewesen und zack bin ich plötzlich 30 Jahre alt. Kann es selbst nicht ganz glauben und fühl mich nicht wie 30 und schon gar nicht wie eine echte Erwachsene. Wer mich kennt, der weiß, wie sehr ich Party’s liebe beziehungsweise wie gerne ich Party’s veranstalte. Für meine 30er-Fete wollte ich eine authentische Party organisieren, die meinem Typ und meiner Lebensweise entspricht – meine Bohemian Birthday Party.

Veganen Brunch

Der Spätsommer beschert uns nicht nur reichlich Gemüse, Obst, bunte Blätter und diese wunderbare Luft, sondern auch auf meinem Balkon wird es schon am Nachmittag gemütlich. Ihr müsst wissen, ich habe einen Balkon der westseitig ausgerichtet ist und wie ihr euch wahrscheinlich vorstellen könnt, hat es hier im Sommer 3mrd. Grad und erst gegen 20 Uhr wird es angenehm und Gemütlichkeit zieht ein. Besonders das Wochenende bat die perfekte Gelegenheit um einen kleinen veganen Brunch zu veranstalten.

Gypsy Wine & Food

Ein schmackhaftes Essen und ein guter Wein machen das Leben einfach schön(er). Wir lieben es gemeinsam zu kochen oder Speisen zuzubereiten, zu singen, dabei zu tanzen und ein Glas Wein zu trinken. Essen wird bei uns nicht einfach nur auf den Tisch gestellt – wir machen (fast) immer eine kleine Party daraus. Gypsy Wine & Food Times – egal wo wir uns gerade befinden.

Beschwipster Herbstpunsch mit Beeren und Orange

Beschwipster Herbstpunsch mit Beeren und Orange

Endlich ist es soweit, meine Lieblingsjahreszeit beginnt. Bin definitiv ein Herbstkind und liebe bis auf die verregneten und nebelreichen Tage eigentlich alles am Herbst. Die bunten Farben der Blätter, Kastanien, der Duft von Kürbis und Heu liegt in der Luft. Tücher und Mützen werden aus dem Schrank geholt und man kann sich in seinem übergroßen Sweater einkuscheln, eine Tasse Tee genießen und dabei sein neues Lieblingsbuch lesen. Der Herbst ist für mich auch jene Jahreszeit, in der ich meinen Herbstpunsch serviere – dazu eine herzhafte Jause und liebe Menschen, die sich um den Tisch herum versammeln. Beschwipster Herbstpunsch mit Beeren und Orange – ein Klassiker unter meinen Herbstrezepten. 

Warme und gemütliche Sommerabende am Balkon

Warme und gemütliche Sommerabende am Balkon

Ich liebe diese warmen und gemütlichen Sommerabende im Garten oder am Balkon – gemeinsam mit Freunden, Musik, Wein und gutem Essen. Vor ein paar Tagen habe ich für meine Freunde und mich eine kleine Jause gezaubert, den Balkon gemütlich gemacht, Musik aufgelegt und mit viel Wein abgerundet.