Mein Sweet Green Smoothie

Mein Sweet Green Smoothie

Fruchtig, erfrischend, süß und gesund – mein Sweet Green Smoothie Rezept für alle Green Smoothie Einsteiger. 

Seit ein paar Tagen trinke ich fast täglich ein Glas Smoothie – Gemüse, Obst, Nussmilch, Samen und Algen. Ja genau, Algen. In meine Shakes wandert nun immer ein Teelöffelchen AFA Algen Pulver, das eine super Quelle für Vitamin B12, pflanzliches Protein und Mineralstoffe sein soll.

Mein Sweet Green Smoothie

Vitamin B12 ist für Veganer ein eher kritischer Nährstoff, weil es fast nur in tierischen Produkten vorkommt und in pflanzlichen Lebensmitteln nur sehr gering vertreten ist. Die grüne Spanalge – AFA – ist zum Beispiel so eine pflanzliche Quelle und beinhaltet 8 essentiellen Aminosäuren und sehr viele Vitamine und Mineralstoffe.

AFA Health Facts

  • AFA Algen enthalten hochwerte Proteine
  • Fänger von freien Radikalen (Antioxidantien)
  • Reich an Vitamin B12 (besonders für Veganer interessant)
  • Reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Phycocyanin und Chlorophyll
  • Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium und Zink
  • Gegen Menstruationsbeschwerden
  • Wirken belebend und beugen starke Müdigkeit vor
  • Verbessern den Stoffwechsel

Sweet Green Smoothie

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Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • 1 1/2 große Bananen (je reifer umso süßer)
  • 1/2 kleine Gurke
  • 1 Kiwi
  • Handvoll Blattspinat
  • 1 TL AFA Algen Pulver
  • 200ml Mandelmilch

Zubereitung

1

Alle Zutaten vermengen und gründlich pürieren.

2

In ein Glas füllen und geniessen.

Nährwerte & Allergene

Für 1 großes Glas gesamt // 263 kcal | 4,5g Eiweiß | 48g Kohlenhydrate | 5,5g Ballaststoffe | 1g Fett - Allergene: Nüsse und Schalenfrüchte


Durch die Banane und Kiwi wird der Green Smoothie besonders süß und die Gurke haucht dem Getränk noch eine extra Portion „Frische“ ein – fruchtig und erfrischend.

Mein Sweet Green Smoothie

Finde diese Form des Green Smoothies für Neulinge perfekt geeignet. Man kann sich so besser an das viele Grün gewöhnen und immer mehr die Süße verringern. Wer noch nie zuvor einen Green Smoothie getrunken hat, der sollte auf jeden Fall ein süßes Obst beigeben. Salat, Gurke, Kohl und Co. verwöhnen nicht unbedingt den Gaumen auf süße Weise. Wenn man jedoch auf herbe Getränke abfährt, dann kann man die Banane auch reduzieren – je nach Geschmack und Vorliebe.

Wünsche euch viel Genuss beim Ausprobieren meines Rezepts und einen wunderschönen Montagabend – eure Nina.


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