Übersäuert – basische Ernährung hilft

Übersäuert – basische Ernährung hilft

Man fühlt sich müde, schlapp, leidet unter Stimmungsschwankungen und ist total antriebslos.
Viele vermuten dahinter das Wetter oder einen grippalen Infekt, aber wenige Menschen würden an einen übersäuerten Organismus denken. Oft verstreichen Jahrzehnte bis Betroffene bemerken, dass sie an einer Übersäuerung leiden. Was tun dagegen? Übersäuert – basische Ernährung hilft.

Was ist eigentlich eine Übersäuerung des Körpers?

Bei einer Übersäuerung des menschlichen Körpers auch Azidose genannt, sinkt der pH-Wert des Blutes auf unter 7,36.  Warum sinkt der pH-Wert ab? Hierfür kann es unterschiedliche Gründe geben, wie zum Beispiel:

  • Anhaltendes Erbrechen und/oder Durchfall
  • In Hungerphasen (Diäten)
  • Erkrankungen wie Krebs, Diabetes
  • Nierenversagen
  • Asthma oder COPD
  • Falscher Ernährung – säurelastige Ernährung

Durch eine längere Übersäuerung könnten Erkrankungen wie: rheumatische Erkrankungen/Arthritis, Schwäche des Bindegewebes (eine Folge wäre zum Beispiel Cellulite), Kopfschmerzen, Sodbrennen, Osteoporose, Gicht, Gallensteine, Diabetes, Haarausfall, Hauterkrankungen sowie Nierensteine entstehen.

Wann ist der pH-Wert basisch?

Ab einem Wert von 7,36 bis 7,44 spricht man von einem basischen Referenz-Normalwert.
Ein Wert höher als 7,44 wird als Alkalose = basisch bezeichnet. Bei Werten niedriger als 7,36 spricht man von einem sauren pH-Wert = Azidose.

Basische Ernährung kann helfen

Bei einer Übersäuerung kann eine basische Ernährung helfen und Symptome lindern bzw. gänzlich aus dem Leben der Betroffenen verbannen. Der sogenannte PRAL-Wert gibt Auskunft welche Lebensmittel basisch und welche säure-haltig sind. Menschen die unter einer chronischen Azidose leiden, sollten sich hauptsächlich von basischen Lebensmitteln ernähren.

Wusstet ihr das nach dem Sport der Körper auch eher zu sauer tendiert? Somit sollten nach dem Sport basische Lebensmittel gegessen werden – Rosinen eignen sich hierfür ideal.

Basiche Lebensmittel

In der folgenden Liste befinden sich basische Lebensmittel, die einen positiven Einfluss auf den Säure-Basen-Haushalt des Körpers haben. Alle Angaben sind auf 100g pro Lebensmittel berechnet.

Übersäuert - basische Ernährung hilft

Übersäuert - basische Ernährung hilft

Übersäuert - basische Ernährung hilft

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Die restlichen Lebensmittelgruppen wie Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Eier sind säurebildende Nahrungsmittel. Wer unter einer Übersäuerung leidet, der sollte versuchen den Großteil seiner Ernährung aus basischen Lebensmitteln zu decken.